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腊肠 、洋葱 、大全大全青椒 、青椒青椒窍门蒜切好备用。炒腊肠的炒腊肠
将切好食材放入锅中翻炒 。家常家常
放入调料，做法做法翻炒出锅即可 。大全大全
总结如下 。
这个不咸的吗 ？ ！
也说一下吧 。
青椒分两种 ，二荆条可以切小节更方便 。
大青椒可以切块 ，切丝 。
腊肠煮熟，放凉后 ，切片或者一节节的小块。
热锅冷油 ，放腊肠 ，腊肠肥的话少放油 。
煎香 ，根据口感 ，喜欢硬脆的话可以多煎一会 。
放少量豆瓣 ，炒香 。
最后放入切好的青椒 ，丝的话大火翻炒十下就可以了 。
二荆条需要大火炒香 ，所以油最初稍微多一点 。控制不好的话 ，可以在豆瓣同时放入二荆条 。
主料:腊肠200g ，青椒3个
辅料:六月香豆瓣酱1勺 ，料酒半勺 ，盐适量 ，蒜子3个 ，小葱3根，水少许
青椒炒腊肠的做法步骤
1.将食材清洗干净
2.腊肠切成片
3.青椒切段 ，再斜切成片 。
4.将香葱切成段，蒜子用刀拍扁同腊肠 、青椒一起放入盘中 。
5.锅里倒入少许油烧热 ，加一勺豆瓣酱炒出香味 。
6.蒜子加入小火翻炒几下
7.将腊肠入锅翻炒
8.再将青椒倒入锅里 ，加入料酒 ，少许盐和水翻炒 。
9.撒上葱段起锅盛入盘中
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(责任编辑：悦刻正品集散地)
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